onsdag 6. mars 2013

Cookies

Cookies med hvit sjokolade
 
 
 
..disse store cookiesene gir umiddelbar nytelse..
 
250 g temperert smør
180 g sukker
140 g brunt sukker
1 ts vanilje sukker
3 egg (3 små egg eller 2 store)
280 g hvetemel
1 ts bakepulver
en klype salt
200 g hvit sjokolade
150 g mandler
...
 
Forvarm ovnen til 175 grader
Rør smør og sukker hvitt
Bland i brunt sukker og egg - jevn deig
Ha i mel, bakepulver, vaniljesukker - jevn røre
Hakk mandler og sjokolade - rør inn
Fordel deigen i ca 20 like store topper - stekeplate med bakepapir
La det være god plass mellom toppene - smelter utover
Stekes i ca 15 minutter - gylden brune
...
 
 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar