onsdag 28. august 2013

Muffins til frokost

 
Muffins-rundstykker
ca 12 stk
 
500 g hvetemel
1 1/2 ts salt
1/2 ts tørrgjær
4 dl vann
 
 
 
 
Bland mel, salt og gjær i en bakebolle
Tilsett vann - rør sammen til en litt klissete deig
Dekk til deigen å la den stå å godgjøre seg på kjøkkenbenken - natten over
...
Forvarm ovnen til 220 grader
Smør muffinsformen med litt smør
Ha deigen i muffinsformen - fast form - ikke papir former
Sett muffinsene i ovnen og gå i dusjen!
Stekes i 10-15 minutter
...
 
Bon appetit!!
 
 

3 kommentarer:

  1. Tror jeg skal teste ut denne sammen med barnebarnet en dag:)) så kjempegode ut:)))

    SvarSlett
  2. Hmmm, nomnom :) Disse må prøves!

    SvarSlett